トンネル地下貯蔵庫は、旧奥羽本線「鶴形トンネル」を喜久水酒造が「地下貯蔵研究所」という名で酒の貯蔵庫に仕立てたもの。
2000年に国の登録有形文化財に指定されている。
全長約100メートルのトンネルは6万本の酒が収容可能で、1年を通じて一定庫温12度に保たれており保存と熟成に適した環境となっている。
喜久水酒造は、能代市で唯一の酒蔵で、代表的な銘柄は、純米吟醸喜三郎の酒、朱金泥や比羅夫などの能代シリーズである。