笹野一刀彫は千数百年来、米沢市笹野に伝承する有名な郷土玩具です。刃物ひとつだけを使って、一本の木から様々なものが作り出される様子は目を惹きつけられます。笹野一刀彫「お鷹ぽっぽ」の絵付け体験教室が出来ます。