世界が注目する！食事＋αの東北発食体験ツアー
豊かな自然と変化に富んだ気候風土の中で、多種多様な食材が育まれる東北。その恵みを、見て、触れて、食べて楽しく体験するツアーがあります♪
味噌や醤油を海外にも輸出する『ヤマモ味噌醤油醸造元』では、ファクトリーツアーとディナーがセットになった1日1組限定のディナーツアーを開催！
漁師町として栄える青森県八戸市では、漁師の生活を垣間見つつ新鮮な海の幸を楽しむ1泊ツアーを実施しています♪
牡蠣の養殖で有名な宮城県気仙沼市では、養殖場所の見学と採れたての牡蠣を味わう体験ツアーに参加できます！
食を中心に、その地域の気候風土や文化、人々の暮らしなども楽しく知ることができるツアーに参加すれば、心に深い印象を残す思い出深い旅になりそうですね♪
伝統と革新のペアリング！醸造所ディナーツアー
江戸末期から150年以上続く秋田県湯沢市の老舗醸造所『ヤマモ味噌醤油醸造元』では、1日1組限定の「YAMAMO DINNER TOUR」を実施しています。
醸造所の敷地には味噌・醤油醸造工場や酵母の実験室、日本庭園、カフェやショップ、ギャラリーなどがあり、和と洋、アートとサイエンスなどの要素が混ざり合う刺激的な空間です！
ディナーツアーでは各所を移動しながら、蔵独自のViamver®（ヴィアンヴァー）酵母で発酵させた料理やドリンクをいただきます。味噌や醤油はもちろん、食材も地域のものを使用したローカルガストロノミーが体験できますよ♪
漁師町・八戸の暮らしと美味をまるっと体験する1泊ツアー
漁業が盛んな青森県八戸市の魅力を体験する1泊ツアーを開催中です！
1日目は夕刻に集合し、ディープな飲み屋街「鮫銀座街」へ！漁師の隠れ家ではしご酒を楽しんだら、その日は民宿にお泊まりします♪
翌朝は種差漁港に向かい、漁から帰ってきた漁師さんをお出迎え。水揚げされたばかりの魚を分けてもらい、宅配便で自宅に送ることができますよ。さらに日本最大級といわれる「館鼻岸壁朝市」でおみやげを物色したり、海岸線をのんびり散策したり♪お昼は朝獲れ海の幸づくしのおもてなしランチをいただく、大満足のツアー内容です！
牡蠣の名産地で採れたてを味わう貸切乗船体験ツアー！
牡蠣の養殖で有名な宮城県気仙沼市では、10月から5月までの水揚げシーズンに合わせて牡蠣づくしの貸切乗船体験ツアーを実施しています。
ツアーでは漁師さんの船に乗り込み、牡蠣の養殖いかだの間近まで移動！気仙沼の牡蠣がなぜおいしく育つのかを漁師さんから教えてもらいつつ、普段は見られない牡蠣養殖の様子を見学します♪
船から降りた後は、番屋で採れたての牡蠣やホタテをいただきます！殻ごと豪快に蒸した旬の牡蠣＆ホタテは、食感がプリップリでうまみが濃厚！養殖の現場を見た後だけに、より一層おいしく感じられますよ♪
