レトロな街並みの福島県会津若松市七日町にある『末廣酒造 嘉永蔵 (かえいぐら）』では、国の登録有形文化財に指定されている建物の中を、スタッフの案内で見学することができますよ。

見学コースには酒米や山廃仕込みの説明、40年以上前のお酒も貯蔵されている古酒蔵などがあり、見どころが満載です！

また５つあるうちの最古の蔵は、ノスタルジックなカフェになっていますよ。見学後は、試飲コーナーを併設する直売店で自分好みの銘酒を探してみましょう♪

佐渡の米や水、風土にこだわり、長年培われた熟練の技で仕込みを行う『北雪酒造』。

一方で、日本酒に音楽を聴かせたり超音波で熟成させたり、また遠心分離機で醪を絞ったりと、これまでにない酒造りに挑戦しています。

事前予約制の酒蔵見学では、そうした伝統と革新が織りなす『北雪酒造』の酒蔵を垣間見ることができるかも♪

見学後はその季節おすすめのお酒をたしなむ利き酒コーナーや、蔵元限定酒にも出合える売店でのショッピングを楽しんじゃいましょう！

「吟醸を世界の言葉に」を掲げ、国内外での吟醸酒の普及に貢献してきた山形県天童市の『出羽桜酒造』。

良質な酒造りもさることながら、酒蔵の隣に『出羽桜美術館』を併設し、文化活動の普及にも力を入れていますよ。

館内には、三代目仲野清次郎が長年蒐集してきた陶磁器や工芸品などを展示。

酒蔵が運営する美術館らしく、酒器の展示も多数あります♪美術館は、三代目清次郎が住んでいた伝統的な日本家屋を展示室として活用しているので、とても趣深い雰囲気ですよ。