新潟県は米どころに加え、豊富な雪解け水は日本酒造りに最適です。

「唎酒番所」には、そんな新潟県の89もの蔵が誇る銘酒が大集合。新潟県内にある全蔵の酒を試飲できる楽しさに加え、日本酒の豊かさ、魅力を体験して頂きます。500円で5杯分のお酒をおちょこ一杯ずつ楽しめます。また昔は枡に塩を盛って、お酒を飲みながら塩を舐めていました。今、塩は全国各地で作られています。ぜひ個性ある塩を舐めながら全国各地の塩をつまみに、利き酒をお楽しみください。