目の前の漁港で獲れた魚介をふんだんにつかった漁師もてなしランチ＆巻きずし体験を堪能していただきます。種差漁港で獲れる魚で漁師さんたちに漁師鍋を作ってもらい、ランチタイム。小さな漁港に並ぶ漁船を眺めながら、“種差ならでは”の一番おいしい時期の最高の状態の魚を漁師さんたちが選んでくれます。漁師さんたちの会話で心まで癒されます。また、地元で獲れたお魚で巻き寿司づくりに挑戦。お寿司を巻く具材は自由に自分流にアレンジ。あっと驚くような自分だけのお寿司をつくってもらえます。