大鰐名物 茶臼餅

おおわにめいぶつちゃうすもち

茶臼餅

  • 茶臼餅

明治38年創業。「町民に愛される茶臼山のような地元のお菓子を作りたい」という願いで作られたと言われています。

白玉粉から作った求肥は、驚くほどの柔らかさ。求肥に卵を入れることで、よりふわふわとした柔らかい食感に仕上げています。心地よい食感と甘みの求肥に「とら豆」と「きな粉」がアクセントとなり、どこまでも優しい味わいとなっています。

時代が移り変わるにつれ温泉街の風景も変貌しましたが、茶臼餅はその味を守り続けいています。

基本情報

住所
青森県大鰐町青森県南津軽郡大鰐町大字蔵館字村岡48-2
営業時間
※詳細はお問い合わせください
休業日
※詳細はお問い合わせください
駐車場
なし
公式サイト
萩桂堂 虎屋ホームページ

問い合わせ先

問い合わせ先
萩桂堂 虎屋
電話番号
0172-48-3519

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