大鰐名物 茶臼餅
おおわにめいぶつちゃうすもち茶臼餅
明治38年創業。「町民に愛される茶臼山のような地元のお菓子を作りたい」という願いで作られたと言われています。
白玉粉から作った求肥は、驚くほどの柔らかさ。求肥に卵を入れることで、よりふわふわとした柔らかい食感に仕上げています。心地よい食感と甘みの求肥に「とら豆」と「きな粉」がアクセントとなり、どこまでも優しい味わいとなっています。
時代が移り変わるにつれ温泉街の風景も変貌しましたが、茶臼餅はその味を守り続けいています。
基本情報
- 住所
- 青森県大鰐町青森県南津軽郡大鰐町大字蔵館字村岡48-2
- 営業時間
- ※詳細はお問い合わせください
- 休業日
- ※詳細はお問い合わせください
- 駐車場
- なし
- 公式サイト
- 萩桂堂 虎屋ホームページ
問い合わせ先
- 問い合わせ先
- 萩桂堂 虎屋
- 電話番号
- 0172-48-3519