全国の航空自衛隊各基地には、それぞれご当地にちなんだから揚げがあります。  

「三沢基地空自空上げ」とは、航空自衛隊三沢基地隊員食堂のからあげをご当地グルメ化し、地域全体を活性化しようとするプロジェクトです。 

地元産鶏肉と食材を使用し、市内飲食店や農家を元気づけ、からあげを食べるお客さんも含めてみんなで地域を盛り上げます。  

三沢基地の空自空上げは、三沢市特産のごぼうを使っていることによる香ばしさとサクサク食感が特徴で、隊員からも人気の一品！ 

から揚げを「空上げ」としているのは、「より上を目指す」という意味が込められているから。気分も上がりますね！   三沢で味わえる空自空上げは、２種類あります。 

【オリジナル】 航空自衛隊三沢基地の隊員食堂で提供されているレシピに沿って調理されたからあげです。 三沢市特産品のにんにく、ごぼうを使用し、こだわりの味を楽しむことが出来ます♪ 

【アレンジ】 店舗により調理方法がアレンジされています。

 お店それぞれに工夫されたからあげを、是非味わってみてください。