七ヶ宿町で採れる粘土、赤松の間伐材、豊かな水を使い七ヶ宿の風土を感じてもらえる作品である。雪解け風景を表現した『七ヶ宿焼東北炭流し』は、七ヶ宿の自然と炭焼きの歴史から生まれたブランドで、墨流しという古来の技法を用いた白と黒が織りなす唯一無二の流れ模様には、雪深い水源、その水の流れが生み出す一瞬の森羅万象を器に移し込められている。また、焼締は七ヶ宿の粘土と藁の組み合わせを赤松を用いて登り窯で焚くことによってできあがる。粘土と薪窯の風合いを一番に感じられ、素朴で温もりがあり手に馴染むと人気である。