合併したばかりの八峰町をPRしようと平成１９年から地元の食と郷土芸能にスポットを当てて開催されているイベント。

東日本大震災以降、東北の元気創造や地域間交流の促進として、東北各地からも多くのグルメ出店や芸能披露をしています。

晴れた時には２日間で20,000人近い人が訪れ、町を代表するイベントとなっていますが、ここ数年は気候変動の影響からか天気に恵まれない状態にあるため、2021年度からは時期を６月にずらして開催予定。（変更となる場合があります）

今年はどんなグルメが登場するのか、乞うご期待です。