「なるせ赤べご」の味を多くの方に楽しんでもらおうと開催されるイベント「なるせ赤べご祭」。
東成瀬村産短角牛と野菜・ミズ汁・厳選されたあきたこまち（仙人米）を堪能することができます。初めて食べる方にも大好評で、脂っこくない、さわやかな旨味に大勢の方が舌鼓をうちます。