町内商店や飲食店が出店する屋台村では新そばなどの郷土食のほか、「そばがき」の無料サービスが行われています。ステージでは新そば早食い大会や歌謡ショーなど様々なイベントが開催されるほか、日本で唯一の「全国薪積選手権」が開催され、参加者が薪積みのセンスや技術を競います。