เมืองมุราคามิมีความเกี่ยวข้องอย่างลึกซึ้งกับปลาแซลมอน เนื่องจากว่ากันว่ามีวิธีปรุงปลาแซลมอนมากกว่า 100 วิธี หนึ่งในนั้นคือ ``แซลมอนเค็ม'' เป็นอาหารธรรมชาติขั้นสุดยอดที่ทำจากปลาแซลมอนและเกลือในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ถูเกลือให้ทั่วเนื้อและนำไปสัมผัสกับลมฤดูหนาวที่หนาวเย็นและชื้นเพื่อช่วยให้สุกและสร้างผลงานชิ้นเอกที่มีรสชาติเข้มข้น
คุณสามารถลองทำปลาแซลมอนเค็มได้ที่ร้าน Echigo Murakami Sannomaru Salmon Salting Dojo ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ Iyoboya Kaikan จัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนธันวาคม เป็นที่นิยมอย่างมากทุกปีเนื่องจากคุณสามารถรับคำแนะนำอย่างระมัดระวังจากผู้เชี่ยวชาญได้
คอร์สนี้ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในวันนั้น และปลาแซลมอนที่หมักเกลือที่โดโจจะถูกนำกลับบ้านในกล่องโฟม หลังจากนั้นจึงเสร็จสิ้นด้วยการเอาเกลือออกและทำให้แห้ง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าปลาแซลมอนเค็มที่คุณทำเองมีรสชาติพิเศษอย่างแน่นอนDo co dụng kelụ̄x plā sælmxn

สวนกว้างในตัวเมืองที่มี “ปราสาทชิบาตะ” ซึ่งได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในร้อยอันดับปราสาทชื่อดังของญี่ปุ่น “ประตูด้านหน้าของปราสาทชิบาตะ” อันเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรมที่สำคัญของญี่ปุ่น “ป้อมปราการที่ตั้งอยู่ตรงมุมของป้อมปราการชั้นนอกเดิม” และคูน้ำยังคงสภาพเดิมในสมัยนั้น ป้อมปราการสามชั้นที่มีชาจิโฮโกะ 3 ตัววางอยู่บนหลังคารูปตัว T เพียงแห่งเดียวในประเทศญี่ปุ่น ที่ตั้งของป้อมปราการสามชั้นไม่ได้อยู่ด้านในเพราะอยู่ในพื้นที่ของกองกำลังป้องกันตนเอง ดังนั้นไม่ควรพลาดชมลักษณะภายนอกอันมีความโดดเด่นนั้นให้ได้ จุดน่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือกำแพงนามาโกะ (สถาปัตยกรรมเรขาคณิตของซามูไรสมัยเอโดะ) ที่พบเห็นได้บ่อยๆ ตามปราสาทในเขตอากาศหนาวอย่างประเทศที่มีหิมะตก
ช่วงดอกซากุระบานจะมีตั้งโคมไฟให้เพลิดเพลินกับซากุระในยามราตรีด้วย เชิญเพลิดเพลินใจไปกับการผสมผสานระหว่างซากุระกลางคืนที่สะท้อนบนคูน้ำและปราสาทที่มีไฟประดับ
เป็นสวนสำหรับพักผ่อนหย่อนใจของชาวเมืองเพราะสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี โดยในฤดูใบไม้ผลิจะมีซากุระ ฤดูร้อนจะมีดอกบัวที่บานอยู่ในคูน้ำ ฤดูใบไม้ร่วงจะมีใบไม้เปลี่ยนสี และฤดูหนาวจะมีวิวหิมะปกคลุมทั่วบริเวณ

สึกิโอะกะออนเซ็นเป็นออนเซ็นไม่กี่แห่งในญี่ปุ่นที่มีแร่ธาตุกำมะถันสูง น้ำพุร้อนกำมะถันสีมรกตสวยแปลกตาจนได้ฉายาว่า ""ออนเซ็นเสริมความงาม"" และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิง มีความอ่อนโยนต่อผิวเพราะมีค่าด่างอ่อนๆ หลังแช่จะรู้สึกว่า “ผิวเต่งตึง” และมีคุณสมบัติช่วยรักษาความชุ่มชื้นอีกด้วย
ขอแนะนำให้มาเดินเล่นช่วงเย็นๆ เพื่อชมเมืองออนเซ็นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของกำมะถัน บ้านเมืองมีแสงไฟสว่างไสวและอาจจะได้เดินสวนกับเหล่าเกอิชาในชุดกิโมโนสวยๆ อีกด้วย ควรมาค้าง 1 คืนเพื่อให้ได้ดื่มด่ำกับเมืองออนเซ็นซึ่งอบอวลไปด้วยกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น มีที่พักหลายรูปแบบตั้งแต่เรียวกังขนาดใหญ่ไปจนถึงที่พักที่ยังไม่ค่อยมีคนรู้จักขนาดเล็ก
ในเมืองมีร้านค้าต่างๆ อย่างร้านให้ชิมสุรา ร้านที่จะให้ทำกิจกรรมย่างและตกแต่งเซ็มเบเอง หรือร้านขนมราคาถูกตั้งกันอยู่เรียงรายจนเรียกกันว่าเป็น “เมืองออนเซ็นที่ทำให้อยากจะเดินเล่น” ทั้งยังมีสถานที่ท่องเที่ยวไม่เหมือนใครอย่าง “เก็งเซ็นโนะโมริ” ให้คุณได้ชิมน้ำพุร้อนซึ่งขนานนามตนเองว่าเป็น “น้ำพุร้อนรสชาติแย่ที่สุดในญี่ปุ่น” นอกจากจะมีบ่อแช่มือที่หาได้ยากในนีงาตะแล้ว ยังมีการให้สร้างความทรงจำโดยแขวนป้ายสำหรับเข้าแช่น้ำพุร้อนที่ได้มาจากออนเซ็นหลายๆ แห่ง หรือจะไปอธิษฐานขอเรื่องความรักโดยราดน้ำลงบนรูปปั้นสำหรับราดน้ำพุร้อนก็ได้ ที่นี่จึงเป็นจุดที่กลุ่มสาวๆ ไม่ควรพลาดมาเที่ยวกันเลยทีเดียว

รถไฟสาย JR ทาดามิ เส้นทางที่เชื่อมต่อเมืองไอสุวากามัตสึในจังหวัดฟุคุชิมะกับเมืองโคอิเดะในจังหวัดนีงาตะเข้าด้วยกัน เป็นระยะทางประมาณ 135 กม. และเป็นเส้นทางสายท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องทิวทัศน์ที่สวยงามไปทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่น มีมนต์เสน่ห์อยู่ที่การผสมผสานกันระหว่างทิวทัศน์ตามแนวภูเขาที่แตกต่างกันในแต่ละฤดูกาลกับทิวทัศน์สะพานที่สร้างโดยมนุษย์ โดยเฉพาะ "สะพานข้ามแม่น้ำทาดามิหมายเลข 1" ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักหากเดินไต่ไปตามเส้นทางเดินเล่นข้างสถานีริมทางโอเซไคโดมิชิมะจูกุประมาณ 15 นาทีก็จะพบกับจุดชมวิว จากจุดชมวิวคุณสามารถมองลงไปที่สะพานข้ามแม่น้ำทาดามิหมายเลข 1 ได้ โดยในฤดูร้อนจะสามารถมองเห็นหมอกละอองน้ำที่ลอยขึ้นจากแม่น้ำทาดามิ ในฤดูใบไม้ร่วงคุณจะเห็นสะพานข้ามแม่น้ำทาดามิหมายเลข 1 ถูกโอบกอดด้วยใบไม้เปลี่ยนสีและทิวทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะปกคลุมขาวโพลนในฤดูหนาว ซึ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาที่นี่ได้กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ เช่น ไต้หวันและไทย

"ทะเลสาบเฮียวโกะ" ได้ถูกขึ้นทะเบียนให้เป็นอนุสาวรีย์ธรรมชาติของญี่ปุ่นในฐานะ "พื้นที่อพยพของหงส์"
หงส์จะมาอาศัยอยู่ที่นี่ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนมีนาคมของทุกปี ช่วงพีกคือปลายเดือนพฤศจิกายนซึ่งจะมีหงส์ประมาณ 5,000-6,000 ตัว พันธุ์หงส์ที่มี ได้แก่ โคะฮะคุโจ โอฮะคุโจ โคะบุฮะคุโจ สามารถซื้อ ""อาหารนกน้ำเฮียวโกะ"" เพื่อนำไปให้หงส์ได้ด้วย
หากต้องการจะชมหงส์ก็ขอแนะนำเป็นช่วงเช้าตรู่หรือเย็น ริมทะเลสาบมีอาคารชมทะเลสาบเฮียวโกะให้เยี่ยมชมหงส์กันได้ในที่อุ่นๆ ด้วย
พอเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิแล้วซากุระพันธุ์โยชิโนะสีชมพูอ่อนก็จะรายล้อมริมทะเลสาบและดอกฟอร์ซีเธียสีเหลืองสดใสก็จะบานสะพรั่ง ทุกปีจะมีหงส์เหลืออยู่ที่ทะเลสาบเฮียวโกะหลายตัว ภาพการแหวกว่ายเอื่อยๆ ร่วมกับเหล่าเป็ดโดยมีซากุระเป็นฉากหลังนั้นสวยงามน่าชมเป็นอย่างมาก

จังหวัดนีงะตะเป็น ``แหล่งผลิตสาเก'' ที่มีโรงเหล้าสาเกมากที่สุดในประเทศ ``คุระ'' แห่งนี้เป็นที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีจากโรงเหล้าสาเกทุกแห่ง
คุณสามารถเลือกยี่ห้อที่คุณชื่นชอบได้อย่างอิสระและเปรียบเทียบ Ochoko สามถ้วยในราคา 600 เยนรวมภาษี มีหลายประเภทจนเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจว่าจะเลือกอันไหน แต่คุณสามารถอ้างอิงถึงหลักเกณฑ์ด้านรสชาติ เช่น ``หวาน'' และ ``แห้ง'' ที่มาพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิด หรือเลือกตาม ป้ายที่คุณชอบ
เมื่อผมลองดื่มก็พบว่าโรงเบียร์แต่ละแห่งเป็นความภาคภูมิใจของโรงเบียร์แต่ละแห่ง มันอร่อยมากจนคุณอาจจะดื่มมากเกินไป หากคุณพบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถซื้อได้ทันที

สึกิโอะกะออนเซ็นเป็นออนเซ็นไม่กี่แห่งในญี่ปุ่นที่มีแร่ธาตุกำมะถันสูง น้ำพุร้อนกำมะถันสีมรกตสวยแปลกตาจนได้ฉายาว่า ""ออนเซ็นเสริมความงาม"" และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้หญิง มีความอ่อนโยนต่อผิวเพราะมีค่าด่างอ่อนๆ หลังแช่จะรู้สึกว่า “ผิวเต่งตึง” และมีคุณสมบัติช่วยรักษาความชุ่มชื้นอีกด้วย
ขอแนะนำให้มาเดินเล่นช่วงเย็นๆ เพื่อชมเมืองออนเซ็นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของกำมะถัน บ้านเมืองมีแสงไฟสว่างไสวและอาจจะได้เดินสวนกับเหล่าเกอิชาในชุดกิโมโนสวยๆ อีกด้วย ควรมาค้าง 1 คืนเพื่อให้ได้ดื่มด่ำกับเมืองออนเซ็นซึ่งอบอวลไปด้วยกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น มีที่พักหลายรูปแบบตั้งแต่เรียวกังขนาดใหญ่ไปจนถึงที่พักที่ยังไม่ค่อยมีคนรู้จักขนาดเล็ก
ในเมืองมีร้านค้าต่างๆ อย่างร้านให้ชิมสุรา ร้านที่จะให้ทำกิจกรรมย่างและตกแต่งเซ็มเบเอง หรือร้านขนมราคาถูกตั้งกันอยู่เรียงรายจนเรียกกันว่าเป็น “เมืองออนเซ็นที่ทำให้อยากจะเดินเล่น” ทั้งยังมีสถานที่ท่องเที่ยวไม่เหมือนใครอย่าง “เก็งเซ็นโนะโมริ” ให้คุณได้ชิมน้ำพุร้อนซึ่งขนานนามตนเองว่าเป็น “น้ำพุร้อนรสชาติแย่ที่สุดในญี่ปุ่น” นอกจากจะมีบ่อแช่มือที่หาได้ยากในนีงาตะแล้ว ยังมีการให้สร้างความทรงจำโดยแขวนป้ายสำหรับเข้าแช่น้ำพุร้อนที่ได้มาจากออนเซ็นหลายๆ แห่ง หรือจะไปอธิษฐานขอเรื่องความรักโดยราดน้ำลงบนรูปปั้นสำหรับราดน้ำพุร้อนก็ได้ ที่นี่จึงเป็นจุดที่กลุ่มสาวๆ ไม่ควรพลาดมาเที่ยวกันเลยทีเดียว

"ภาชนะทองแดงตีขึ้นรูป" เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แปรรูปโลหะแบบดั้งเดิมของเมืองสึบะเมะ ซึ่งผลิตโดยการตีแผ่นทองแดงด้วยค้อนเหล็ก ที่พิพิธภัณฑ์วัสดุอุตสาหกรรมเมืองสึบะเมะ นอกจากจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตต่าง ๆ แล้ว คุณยังสามารถเข้าร่วมกิจกรรม “ตีขึ้นรูป” ซึ่งเป็นหนึ่งในกระบวนการการทำภาชนะทองแดงตีขึ้นรูปได้อย่างง่าย ๆมาลองตีผิวแก้วน้ำทรงสูงและแก้วจอกทองแดงบริสุทธิ์ ใส่ลวดลายตีขึ้นรูปทำเป็นแก้วน้ำทรงสูงแบบออริจินัลพิเศษเฉพาะของคุณกัน ลวดลายที่เกิดจากการตีขึ้นรูปจะทำให้ผิวด้านในของแก้วไม่เรียบซึ่งจะช่วยเพิ่มการเกิดฟอง และช่วยให้คุณได้ลิ้มรสฟองเบียร์นุ่ม ! และยังมีรายการกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย

ศาลเจ้าอิยะฮิโกะได้รับความศรัทธามาตั้งแต่สมัยโบราณ กล่าวกันว่ามีประวัติมานานกว่า 2,400 ปี และเป็นศาลเจ้าที่ได้รับความนิยมจนมีผู้สักการะมาเยือนในวันปีใหม่กว่า 2 แสนคนเป็นประจำทุกปี
เมื่อเดินประมาณ 10 นาทีจากสถานี JR ยะฮิโกะก็จะมองเห็นป่ารอบศาลเจ้าอันยอดเยี่ยม ภายในศาลเจ้าที่มีป่าปกคลุมจะอบอวลไปด้วยบรรยากาศศักดิ์สิทธิ์ แต่เป็นสถานที่ที่ได้รับความนิยมเพราะสามารถเพลิดเพลินกับป่าบำบัดและใบไม้เปลี่ยนสีได้ จึงขอแนะนำให้ไปสักการะในช่วงเช้าตรู่ที่มีคนน้อยหากต้องการจะดื่มด่ำกับบรรยากาศงดงาม
ภายในศาลเจ้ามี “หินทำนายคำอธิษฐาน” ที่เรียกว่า “โอโมคารุโนะอิชิ” ให้นึกถึงคำอธิษฐานเอาไว้ในหัวแล้วยกหิน คำอธิษฐานจะเป็นจริงหากรู้สึกเบา แต่คำอธิษฐานจะเป็นจริงได้ยากหากรู้สึกหนัก อย่าพลาดมาลองทำนายตอนมาสักการะที่นี่กันดูนะ
เมื่อเดินจากวิหารหลักเข้าไปด้านในอีกประมาณ 10 นาทีก็จะพบกับสถานีเชิงเขาของกระเช้าลอยฟ้ายะฮิโกะยามะ สามารถนั่งจากตรงนั้นไปยังสถานียอดเขาได้ บนยอดเขายะฮิโกะมีโกะชินเบียว (สุสานบูชาเทพ) ศาลเจ้าอิยะฮิโกะที่เป็นโอคุมิยะ (ศาลเจ้าทางด้านหลัง) จึงขอแนะนำให้มาสักการะที่นี่ด้วย

ภูเขายะฮิโกะมีความสูง 634 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลเท่ากับโตเกียวสกายทรี เดินประมาณ 15 นาทีจากสถานียะฮิโกะ ปีนง่ายแม้แต่มือใหม่ก็ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมง 30 นาทีจากทางขึ้นเขาโอโมเตะซันโดจนถึงยอดเขาจึงมีคนมาปีนเขากันมากมาย มีทั้งกระเช้าลอยฟ้ายะฮิโกะยามะและถนนยะฮิโกะยามะสกายไลน์ การสามารถขึ้นไปถึงยอดเขาได้ง่ายๆ ก็เป็นเหตุผลของความนิยม สร้างทางเดินบนเขาไว้สวยงามเดินได้ง่ายจึงแนะนำสำหรับเด็กๆ ที่เพิ่งเริ่มปีนเขาเป็นครั้งแรกด้วย และวางใจได้เพราะหากเหนื่อยขากลับก็สามารถนั่งกระเช้าลอยฟ้าลงเขาได้
ในสวนยอดเขายะฮิโกะตั้งอยู่บนชั้นที่เก้าของภูเขายะฮิโกะมีร้านอาหารชมวิวและ “พาโนรามาทาวเวอร์” อันเป็นหอคอยชมวิวสูง 100 เมตร แบบยกขึ้นลงและหมุนได้ คุณจึงสามารถทอดสายตาชมทัศนียภาพของที่ราบเอะจิโกะและทะเลญี่ปุ่นได้ ยามค่ำคืนจะได้เพลิดเพลินกับดาวพราวพร่างฟ้าและทิวทัศน์กลางคืนที่เปล่งกระกายของที่ราบเอะจิโกะซึ่งได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในร้อยอันดับวิวราตรีของญี่ปุ่นและเป็นมรดกทางวิวราตรีของญี่ปุ่น
บนยอดเขามีโกะชินเบียว (สุสานบูชาเทพ) และโอคุมิยะ (ศาลเจ้าทางด้านหลัง) ของศาลเจ้าอิยะฮิโกะ อย่าลืมลองมาสัมผัสกับพลังธรรมชาติของภูเขายะฮิโกะและบรรยากาศศักดิ์สิทธิ์ซึ่งได้รับการบูชาในฐานะภูเขาศักดิ์สิทธิ์มาตั้งแต่สมัยโบราณกาลกันให้ได้