ประวัติศาสตร์การทานอาหารเจงกีสข่านของโทโนะสามารถย้อนไปได้ถึงปี ค.ศ.1947 เรื่องราวเริ่มจากการที่ประชาชนชาวโทโนะไม่สามารถลืมรสชาติของอาหารเนื้อแกะที่พวกเขากินในช่วงสงครามได้ เมื่อได้กลับไปภูมิลำเนาที่โทโนะจึงเปิดร้านขายเนื้อและร้านอาหารไปพร้อมๆ กัน

ในยุคนั้นที่โทโนะเลี้ยงแกะไม่ได้สำหรับใช้เป็นอาหารแต่เพื่อเก็บเอาขนแกะ จึงไม่มีธรรมเนียมการรับประทานเนื้อย่าง แต่ด้วยการจัดโปรโมชั่นของร้านรถเข็นที่ต้องการขายอาหารได้ในราคาถูกจึงทำให้การรับประทานแพร่หลายกันไปทั่วทั้งเมืองโทโนะ

นอกจากนี้ การรับประทาน "เนื้อกระทะย่างถังเจงกิสข่าน" ที่ทำโดยการใส่เชื้อเพลิงของแข็งลงในถังเคลือบดีบุกที่มีรูระบายอากาศเพื่อให้ความร้อนแก่กระทะเจงกิสข่านแล้วย่างเนื้อแกะลงไป ซึ่งง่ายต่อการรับประทานนอกบ้านถือเป็นกิจวัตรประจำวันของชาวเมืองโทโนะ ซึ่งมักรับประทานลักษณะแบบนี้กันในโอกาสที่ผู้คนมารวมกัน เช่น เทศกาลชมดอกไม้ไฟ งานการแข่งขันกีฬา และเทศกาลต่างๆ

ชุดเมนูนี้สามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายเนื้อในเมืองโทโนะ (หรือเช่ากระทะและถัง) นอกจากนี้ยังสามารถสัมผัสประสบการณ์รับประทานเนื้อกระทะย่างถังเจงกิสข่านได้ที่ร้านอาหารในหมู่บ้านโทโนะ ฟุรุซาโตะได้ด้วย อย่าลืมมาลองในช่วงชมซากุระในฤดูใบไม้ผลินะคะ

คุณสามารถซื้อชุดถังเจงกีสข่านได้ด้วย

สถานีริมทางโทโนะ คาเสะ โนะ โอกะ, ร้านขายเนื้อในเมือง, ซูเปอร์มาร์เก็ต ฯลฯ