須賀川河童麵(須賀川河童麵之會)

須賀川最新的招牌料理

須賀川市戶外栽培的「小黃瓜」,不論是產量還是供貨量皆居日本全國之冠。「須賀川河童麵」則是以這裡出產的「小黃瓜」所製成。

在製麵過程中只加入黃瓜汁,因此麵條呈現淡淡的鮮綠色,亦是其最大的特色。河童麵與新鮮的小黃瓜和當地蔬菜等各種配料盛盤後,在各店家調製的湯汁裡摻上特製肉燥一邊攪拌一邊享用,可說是道非常適合夏天的清爽麵食。

區域
郡山
福島縣

基本資訊

地址
福島県須賀川市
营业时间
依店家有所不同
休息日
依店家有所不同