东北大约有300家酒窖，是日本全国屈指可数的酒乡。东北是各县拥有各自品牌大米的大米之乡，富饶的大自然所孕育的名水等，酿造可口日本酒的环境优越。

加之，在继承酿酒传统的同时，还有以无止境的探索精神不断磨练技术的酒厂。东北有很多可以参观酒窖的酒厂，能够前往亲身感受酿酒的气氛。这里还有可以试饮的酒窖，如果遇到中意的品牌，可以当场购买。

根据地区和品牌的不同，味道特征也形形色色。为衬托当地食材酿酒的酒厂很多，所以在旅行目的地的饮食店中，美酒再配上应季的食材、乡土料理也不失为一个好的选择。

在东北遍布着活用当地风土气候的致力于生产红酒的红酒厂。从栽培符合气候和土壤的葡萄开始，不惜花费时间，通过东北各地充满挑战精神的酿酒人的双手精心酿造出充满个性的红酒。

可以参观葡萄田或者红酒酿造过程的红酒厂也有很多，其中不乏设有商店和饭店的红酒厂。还有很多受观光客欢迎的红酒厂，前来东北寻找一瓶自己中意的酒如何。

不光有日本酒、红酒，在东北遍布着各种酿造手工啤酒的啤酒厂。活用从富饶的大自然孕育的名水酿造啤酒，使用桃子、苹果等当地水果、当地的花椒果实、牡蛎等酿造出当地独有的个性啤酒。

还有可以参观酿造过程和设有饭店的酒厂。

生产nikka威士忌的“宫城峡蒸馏所”在有“仙台内客厅”之称的作并温泉附近。在广濑川和新川之间的溪谷，竹鹤正孝继与市后建造了第二间蒸馏所，并开始了全新的威士忌酿造。在宫城峡蒸馏所，可以参观威士忌的酿造过程，此外还设有可以学习关于威士忌和竹鹤正孝知识的游客中心。

在东北，除了nikka威士忌，福岛县的造酒公司“笹川酒造”也同时生产威士忌。

不光在内设商店的酒窖或红酒厂，在客运总站和机场内的商店、当地小卖店、道之驿等地，请务必选购自己中意的东北酒。在当地的料理店、餐厅，一边品尝美味料理一边享受东北的美酒也是旅行的一大乐趣。在东北喝过的酒、买过的酒，一定会成为您此次旅行美好的回忆。