“米棒锅”是将碾碎的米饭裹成筒状、串在杉木签子上烤制的“烤米棒”和比内地鸡一起煮食的秋田乡土火锅料理。在大馆，米棒锅不仅是家庭料理，也是招待客人和婚葬嫁娶时经常吃的美味佳肴，作为“晴天的食物”而传承至今。刚做好的米棒锅格外美味，不妨通过烹饪体验来感受秋田的美食文化吧。

主办设施有“阳光妈妈的店铺”和“Beniyama米棒锅工房”两家店铺。

在阳光妈妈的店铺里，农家的妈妈们会化身为老师来讲解米棒锅的做法，游客可以在与当地农家互动的同时，享受体验制作米棒锅的乐趣。

Beniya米棒锅工房是一家在米棒锅节上获过大奖的店铺，可以在这里品尝到深受比内地区民众喜爱的味道。