"古川市场"是市民的厨房，从昭和40年代起就是人声鼎沸的"当季食材"之宝库。

在可以感受到昭和的怀旧气氛与活力的"古川市场"之一的"青森鱼菜中心"里，人们可以一手端着购买的大碗米饭在市场里转悠，将喜爱的食材放到米饭上，这就是"Nokke-don(盖饭)"。

※参加"Nokke-don"活动的店铺设有旗帜作为记号。