“terroage”一词是由含义为“气候风土与人文活动”的法语单词“terroir”和带有“美食与美酒的搭配组合”、“婚姻”之意的法语单词“mariage”结合而成的新创词汇。东北地区有丰富多样的山珍海味及种类繁多的美酒，同时坐拥丰富的自然风光、传统文化和热情的当地人。通过此次“东北、美酒佳肴Terroage”之旅，可以亲身感受东北的人、美食、风景和文化的和谐交融。