โรงงานกลั่นสาเก โรคุชุ (บริษัท รคคะโช จิอิคิ ชินโค ไคฮัทสึ จำกัด)

จังหวัดอะโอโมริ คือ แหล่งผลิตมันนะกะอิโมะ หรือ กลอยจีน ที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น มันนะกะอิโมะ อุดมไปด้วยโปรตีน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆจากความคิดที่ว่า "อยากจะผลิตโชจูที่ทำจากมันนะกะอิโมะที่ปลูกในหมู่บ้านรคคะโชท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง" จึงเกิดเป็น "โรคุชุ" เหล้าโชจูขนานแท้ที่มีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น