โรงกลั่นสาเกซาโอะชุโซ ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1873 (ปีเมจิ ที่ 6) ผลิตสาเกโดยอาศัยความอุดมสมบูรณ์ของผืนแผ่นดินที่ได้จากแหล่งน้ำใต้ดิน และลมหนาวจากเทือกเขาซาโอะปัจจุบัน คนรุ่นใหม่กำลังยืนหยัดและท้าทายความสามารถเพื่อผลิตสาเกรสเลิศของซาโอะต่อไปที่อาคารนิทรรศการ คุณสามารถชมการจัดแสดงเครื่องมือเก่า และป้ายอธิบายเกี่ยวกับการผลิตสาเก และแน่นอนว่ามีจุดชิมและจุดจำหน่ายสาเกด้วยรวมไปถึงสาเกที่หาซื้อได้เฉพาะในนี้เท่านั้น!
กิจกรรมทัศนศึกษาชมโรงกลั่นสาเกเปิดให้เข้าชมโดยต้องทำการนัดหมายล่วงหน้า และจะมีพนักงานของโรงกลั่นคอยอธิบายให้เป็นอย่างดี (ธันวาคม-กุมภาพันธ์) ใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้าของคุณ "ดู สูดกลิ่น รับฟัง สัมผัส และลิ้มรส" เข้าถึงการกลั่นสาเกของจริงได้ที่นี่!หากคุณเดินทางมาเยือนที่ชิโรอิชิอย่าลืมแวะมาหาเรา