ตามหาน้ำเชื่อมเมเปิลและทำแพนเค้กแป้งข้าวเจ้าในแคมป์หนึ่งวันกลางหิมะ (Day camp in the snow! Maple syrup harvest and rice flour pancake making)(บริษัท โฮมอะเวย์ฟรอมโฮมนิอิกะตะ จำกัด (HOME away from HOME Niigata Co. Ltd.))

ทำน้ำเชื่อมเมเปิลแบบออริจินัลโดยต้มน้ำยางที่เก็บมาเองกับมือ แล้วทอดแพนเค้กที่ใช้แป้งข้าวเจ้าโคชิฮิกะริซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของอุโอะนุมะและในท้องถิ่นที่ปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช โรยน้ำเชื่อมเมเปิลโฮมเมดลงบนแพนเค้กที่ทอดสดใหม่ให้ชุ่ม แล้วรับประทานให้อิ่มเอม　เชิญลองมาสัมผัสประสบการณ์เพลิดเพลินใหม่ ๆ ในป่าฤดูหนาวด้วยการก่อกองไฟในแคมป์หนึ่งวัน ※ กรุณาจัดเตรียมอุปกรณ์กันหนาวและรองเท้าบูทลุยหิมะมาด้วย (มีรองเท้าบูทลุยหิมะให้เช่า)