ปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ฮิราอิสุมิได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นเมืองมรดกโลกคือ ดินอันอุดมสมบูรณ์ของลุ่มแม่น้ำคิตะคามิ ผักสดๆ และข้าวที่งอกงามบนผืนดินนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นส่วนสำคัญในประวัติศาสตร์ของฮิราอิสุมิ คุณสามารถปั่นจักรยานไปรอบๆ เพื่อชมทัศนียภาพอันงดงามของลุ่มแม่น้ำ หรือไปยังจุดชมวิวที่คุณสามารถสัมผัสถึงสายลมได้ วินาทีที่มองเห็นหมอกบาง ๆ ยามเช้า คุณจะได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์ซึ่งไม่เคยเปลี่ยนแปลงของฮิราอิสุมิ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเปิดประสบการณ์ทำซุป "ฮัตโตะจิรุ" (อาหารท้องถิ่น ทำโดยการเติมน้ำลงไปในแป้งสาลีและนวดให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่ง หลังจากนั้นยืดแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ และนำไปต้มกับน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยซอสโชยุ) ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านและรับประทานอาหารร้อนๆ ได้ สามารถคืนจักรยานเช่าได้ที่จุดคืนจักรยานหน้าสถานีรถไฟ