弘前當年是北方文明開化據點,目前仍有眾多建築物保有往年風情。「藤田記念庭園」裡也有此類建築物,讓人有如穿越到日本大正時代一般。
高台上有登録有形文化財產的洋館、和館、考古館等,是讓人遙想大正時代的珍貴遺產,還有以岩木山為借景的庭園。
紅色尖屋頂十分可愛的洋館裡有「大正浪漫喫茶室」,喫茶室裡有鑲嵌玻璃、暖爐,窗框及燈具等室內裝潢讓人遙想大正時代,心醉不已。最高級的席位是位於往年日光浴室內的窗邊席位,能在此欣賞四季庭園美景,一邊品嚐美味菜色、甜點,享受奢華樂趣。能試吃、比較蘋果派口味也很吸引人,推薦甜點之一是搭配蘋果、香草冰淇淋的法式可麗餅。
往年的考古館變身為日式風格喫茶處「工藝&和咖啡 匠館」。各位能在這裡品嚐日式聖代、日式家常菜午餐等聚焦「日式」的美食,還能買到「KOGIN刺繡」、「津輕塗」等弘前代表性工藝品。
低地部分庭園是以水池為中心的迴遊式庭園,能從茶室欣賞水池及菖蒲、杜鵑花、瀑布、八橋等四季不同的自然美景。櫻花季中,眾多遊客到此賞玩美麗的垂枝櫻花。