即使在水果王國山形縣,高畠釀酒廠所在的高畠町也擁有日本最高的葡萄酒用夏多內和德拉瓦葡萄出貨量。受歡迎的葡萄酒採用精心挑選的方法釀造,使用我們自己的農場和當地農民精心種植的葡萄和山形水果(櫻桃、法國桃子等)。
一進門,首先映入眼簾的是一片葡萄園。欣賞完葡萄園後,可以到室內參觀葡萄酒的釀造過程。店裡販售各種紀念品,包括只能在這裡購買的限量版葡萄酒和與葡萄酒搭配的小吃。店內設有專區,可隨時品嚐4至5種葡萄酒,並且有經過認證的侍酒師的工作人員,一定能找到您喜歡的葡萄酒在酒莊,您可以享用葡萄酒、咖啡、軟性飲料和披薩等便餐。除了葡萄之外,我們還推薦自創業以來一直很受歡迎的用白葡萄酒製成的原創軟冰淇淋。
我們策劃了每年10月左右舉辦的豐收節、酒莊春節等許多活動。每年都會舉辦吸引許多葡萄酒鑑賞家和美食家的活動。