御狩場燒

御狩場燒
御狩場燒 是將肉類和季節性蔬菜與 Sansho 味噌一起烹調的料理。
食材的風味因香味濃郁的三商味噌而更為突出,使這道菜的味道豪爽而又細膩。
這是一道充滿歷史浪漫的當地料理,應該在回味佐竹家的狂野遊戲時享用。
這道菜稱為「御狩場燒」,意思是在「狩獵場」烤著吃。
地址
秋田県仙北市
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東北觀光旅遊資訊網「旅東北」

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