古澤酒造 釀酒廠參觀、手打蕎麥麵體驗(古澤酒造（株）)
展覽實際使用於酒窖中的珍貴道具，同時也可享受試飲日本酒 此外，還可自行製作並品嘗蕎麥麵產地──山形的正統蕎麥麵
古澤酒造資料館是從1917年起至1983年為止，實際從事釀酒的建築物改裝而來，並於1986年開幕。酒造資料館中，展出許多實際使用於古澤酒造釀酒現場，十分珍貴的釀酒道具。此外，特別受到來館賓客歡迎的是試飲專區，在此將可品鑑古澤酒造引以自豪的各種美酒，並銷售產品。在境內的蕎麥麵餐廳「紅葉庵」中，可自己親手打製蕎麥麵，並品嘗現做的蕎麥麵。在蕎麥麵的正宗產地──山形體驗手打蕎麥麵，並品嘗美味的蕎麥麵吧！
- 地址
- 山形県寒河江市丸内三丁目5-7
- 电话号码
- 0237-86-5322
- 营业时间
- 9:00－17:00
- 费用
- 每人2,000日圓
冬季每1團暖氣費1,000日圓
※可以英語應對 - 所需時間
- 資料館參觀 約15分鐘
蕎麥麵打製體驗 約2小時 - 备注
- 最低成行人數：3人
※打蕎麥麵體驗最多可容納12人
新型冠狀病毒對策實施項目：入場者的限制與誘導、設置手指消毒設備、佩戴口罩、室內的換氣等、實施測量體溫、使用處的消毒作業等