白神小玉酵母麵包製作與里山生物探索(Happo Tourism Association)

在白神山地中，有多元的動物、昆蟲、菌類在此生活。本方案中，將體驗使用白神山地所發現的「白神小玉酵母」製作麵包。在發酵時間與烘烤時間的空檔中，不妨外出至里山探索當季生物的蹤跡吧！白神導遊將介紹四季應時的樹木與花草。到了冬季，追著動物們的足跡前進也別有樂趣。最後，品嚐世界上獨一無二，精心製作的麵包。我們會準備製作麵包的工具。請穿著適合於里山散步的服裝參加。