도오카마치의 어머니들과 함께 갓 수확한 재료로 음식 만들기(주식회사 HOME away from HOME Niigata)
어머니들로부터 설국의 전통요리를 배워보세요.
눈의 고장 도카마치에는 산나물을 넉넉히 사용하는 전통 향토요리가 전해 내려오고 있습니다. 재료만 있으면 여행 후 자택에서도 만드실 수 있도록 레시피를 같이 드립니다. 구체적인 메뉴는 당일에 알려드리므로 쌀 산지로 유명한 니가타의 쌀밥과 어울리는 어떤 요리를 배우게 될지 기대하는 즐거움을 선사합니다.기본 메뉴로서 세 가지 반찬과 밥, 된장국을 준비합니다.
- 주소
- 新潟県十日町市新潟県十日町市馬場丁1253-2
- 전화번호
- 025-755-5080
- 영업시간
- 오전 9:00∼
- 요금
- 정원10명
어른(중학생 이상)・어린이＠4,400엔
3세 이하는 무료 - 소요시간
- 4시간
- 비고
- 코로나 대책 실시 항목: 입장객 제한 및 손 소독제 설비 설치(정원 10명, 소독 설비 있음), 마스크 착용, 실내 환기 등, 체온측정 실시, 사용한 설비 소독 작업 등