창업은 1548년, 니가타 나가오카 셋타야에 있는 창고 「요시노가와」. 원래 병조림 공장으로서 사용되고 있던 다이쇼시대의 건물을 리모델링해, 2019년에 오픈. 천장에 있는 삼각형 모양의 철골 「트러스 공법」이 특징으로 국가 등록 유형문화재이기도 합니다. 뮤지엄 내에는 요시노가와의 역사와 술 제조의 전시, 여기만의 한정주와 크래프트 맥주도 맛볼 수 있는 SAKE 바. 술뿐만 아니라 안주 등도 판매하는 매점. 태블릿을 사용해, 아이도 할 수 있는 술 제조 체험 게임등, 요시노가와에 대해서, 「알고」 「마시고」 「사서」폭넓게 즐길 수 있는 시설입니다. 또한 셋타야는 주위에 된장, 간장 등의 창고도 있습니다. 누룩 향기를 느끼는 거리 산책도 추천합니다.