이마요쓰카사 주조 주식회사

 1767년 니가타 발효 음식의 마을, 눗타리에서 창업.  양조 알코올을 첨가하지 않은 전량 순미의 술창고입니다 .  니가타역에서도 도보 15분으로 가깝고 매일 개최되는 술창고 견학에서는 실제로 창고를 돌아다니며 술 제조는 물론 니가타와 눗타리 지역의 역사 등을 직원이 꼼꼼하게 안내해 줍니다.시음코너에서는 반세기 만에 부활된 나무통에서 담근 술을 비롯해 상시 10종류 이상의 술과 무알코올 누룩주를 시음할 수 있습니다.메이지 중기에 세워진 창고의 일부를 리모델링한 세련된 직매점에서의 쇼핑도 즐거움의 하나. 이 곳에서만 살 수 있는 한정 술과 오리지널 디저트, 잡화도 충실하게 준비되어 있습니다.술창고 견학은 예약 필요, 자리가 있으면 당일 예약도 가능（http://imayotsukasa.co.jp/brewery/）