후루사와 주조 주조 견학, 메밀국수 만들기 체험(후루사와 주조(주))
실제 양조장에서 사용했던 귀중한 도구 전시와 더불어 일본주 시음도 가능합니다 게다가 메밀국수의 본고장 야마가타의 정통 메밀국수를 직접 만들고 먹을 수 있습니다
후루사와 주조 자료관은 1917년부터 1983년까지 실제 술을 제조했던 건물을 개조하여 1986년에 문을 열었습니다. 주조 자료관에는 후루사와 주조의 양조장에서 실제로 사용된 귀중한 주조 도구들을 다수 전시하고 있습니다. 또한, 관람자들에게 특히 인기가 많은 시음 코너에서는 후루사와 주조가 자랑하는 다양한 명주를 비교하며 마셔볼 수 있으며 제품 또한 판매합니다. 부지 내에 자리한 메밀국수 전문점 ‘모미지안’에서 직접 메밀국수를 만들어 보며 완성된 메밀국수를 먹을 수 있습니다. 메밀국수의 본고장 야마가타에서 메밀국수 만들기를 체험하고 맛있는 메밀국수까지 드셔보세요.
- 주소
- 山形県寒河江市丸内三丁目5-7
- 전화번호
- 0237-86-5322
- 영업시간
- 오전 9:00~오후 5:00
- 요금
- 2,000엔/인당
겨울철에는 1그룹당 난방비 1,000엔
※영어 대응 가능 - 소요시간
- 자료관 견학 약 15분
메밀국수 만들기 체험 약 2시간 - 비고
- 최소모집인원: 3명
※메밀국수 만들기 체험은 최대 12명까지 입장 가능
코로나 대책 실시 항목: 입장객 제한 및 손 소독제 설비 설치, 마스크 착용, 실내 환기 등, 체온측정 실시, 사용한 설비 소독 작업 등