元祖会津ソース串カツ串鶴（会津食）

飯盛山参道入口すぐにある、会津地鶏、会津産豚の串かつが食べられるお店です。揚げたての串かつになじむ自家製ソースはクセになります。素朴で美味しい“串鶴のいもけんぴ”も大好評。会津産の具材にこだわり、常に味と新しさを追求しているだけあって、観光客にも地元市民にも愛されています。また、味だけではなく、一本一本を丁寧に一生懸命仕込んで揚げる様子にも、会津人気質が見え隠れし、出来上がりを待ちながら眺めるのもまた旅の楽しみのひとつです。