こちらは、和の素材とチョコレートを融合させた、新しいおいしさを追求するショコラティエ。古い民家を改装した店内には喫茶コーナーもあり、白鳥などの水鳥がたたずむ瓢湖を眺めながら、ショコラやドリンクをいただけます。
人気の「テリーヌセット」は、麒麟山大吟醸と抹茶の2種類のテリーヌショコラの盛り合わせ。ほんのり香る日本酒や、ほろ苦い抹茶が印象的な大人の味です。
「生チョコセット」は、雪国紅茶、抹茶、バニラ、柚子、日本酒、ほうじ茶の中からその日おすすめの4種類を楽しめます。
レトロな和の空間で、「お箸」でいただくスタイルもとても新鮮。テリーヌや生チョコ、そのほかのスイーツも購入できるのでお土産にぜひ。