株式会社浜千鳥

浜千鳥は、岩手・陸中海岸に位置する釜石市唯一の造り酒蔵として“地元で愛される味わいづくりと、品質高い酒造り”を目指しています。浜千鳥は三陸海岸と北上山地に囲まれた沿岸部に位置し 新鮮な海の幸 山の幸に恵まれてお酒の趣は さらりとした口当たり切れの良い甘みが特徴です。自然とひとつになった酒造りを続け地域性を醸しながら 蔵独自の景色を表現してまいりたいとおもっています。酒米は、地元・大槌酒米研究会栽培の「吟ぎんが」を中心に、岩手オリジナル酵母や自社酵母、自社の地下水や地元の水を使用した地域性を表現する本醸造酒、純米酒、吟醸酒等の特定名称酒を主力商品としています。