【青森県鶴田町】観光さくらんぼ園

青森県鶴田町では、スチューベン生産量日本一で知られていますが、実はさくらんぼ栽培も盛んにおこなわれています。
品種は、佐藤錦やナポレオンという品種が主に収穫できます。 
〇佐藤錦
強い甘味とほどよい酸味の味わいは全国でも評判の人気品種。〇ナポレオン
18世紀初期にヨーロッパで栽培されていた品種。昔懐かしい甘酸っぱいさくらんぼといわれています。大玉で食べごたえがあり、さっぱりとした味が特徴的で、酸味があるのでジャムやシロップ漬、リキュールなどにも加工されている品種。