全国的にも珍しいいのししの飼育を行っています。
・味はクセが無く個体差がほとんどありません。・低カロリー高タンパクで、カルシウムも豊富のため女性にもおススメです。・道の駅いまべつのレストランにて期間限定で味わうことができ、冷凍販売もしております。・7月1日~10月31日まで猪ヘルシー丼…1,330円・11月1日~3月31日まで猪ぼたん鍋定食…1,330円・奥津軽イノシシ肉ハンバーグ冷凍100g×2個入り…525円
※金額は変更になっている場合がありますのでお問い合わせください。
(2020年1月31日現在の情報です)