だまこ鍋（秋田県能代市）

「だまこ鍋」は、「きりたんぽ鍋」と双肩をなす郷土料理。セリの香りが立ち上る地鶏のダシが効いた醤油ベースのスープに団子状にされたモチモチのご飯（だまこ）が入ります。