西川町は県内唯一、(1)地酒、(2)地ワイン、(3)地ビールが一度に味わえる町です。それだけ水の良さが際立っています。お酒類はお土産に適していますが、地元の食材とともに現地でいただくのがおススメです。 (1)西川町の地酒と言えば、設楽酒造店の『一声』『銀嶺月山』が代表格。名水百選の月山自然水と高精白した米から造られている。 (2)西川町の地ワインは月山トラヤワイナリーの『月山山麓ワイン』。「ワインと風土は一体である」との理念に基づき、自家農園と厳選した原料により、山形らしい味わいのワインを醸造している。 (3)月山自然水と麦芽100%を原料に本場ドイツの貯蔵技術で造っている月山ビール。すっきりした味わいのピルスナーと麦芽をローストしたコクのあるミュンヒナーをご用意しております。