紫波フルーツパークの体験工房へようこそ。地元食材を取り入れ、本格的なお料理体験を楽しみましょう。地元、岩手県紫波町産の「南部小麦」や「ゆきちから」を使った手作りピザ体験ができます。
小麦粉をこねて発酵させ、のばした生地に、工房特製のトマトソースや味噌ソースに地元の野菜とベーコン・ソーセージをたっぷり乗せて、本格石窯で一気に焼き上げます。チーズがとろけたアツアツピザはワインとの相性ピッタリ!
併設のワイナリーでお好きなワインを購入してご一緒にどうぞ!!もちろんお料理の後にはお楽しみの「試食タイム」。自分でつくった料理の味はまた格別です。
申し込みは、ご利用日の一週間前までにお電話(019-676-5301)にてご予約をお願いいたします。(※水曜定休、他不定休あり)