弘前の地酒

津軽には小規模ながら多くの蔵元が点在しています。
世界自然遺産、白神山地を源流とする伏流水や津軽平野を流れる岩木川沿いの地下水などを用い、地元産の米を使った杜氏の伝統の粋を極めたおいしい酒がつくられています。
この機会に弘前市の地酒を飲み比べてみてはいかがでしょうか。
■本醸造　津軽「じょっぱり」
　場所：六花酒造（株）
■大吟醸「豊盃」
　場所：三浦酒造（株）
■純米吟醸「白神ロマンの宴」
　場所：（株）丸竹酒造店
■大吟醸　雫取り無濾過「白神」
　場所：白神酒造（株）
■松緑
　場所：（株）齋藤酒造店
■純米大吟醸「華一風」
　場所：（株）カネタ玉田酒造店