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観光スポット

湯沢・魚沼
豊かな自然の美味に感謝

雄大な自然と美味なる食が魅力の湯沢・魚沼エリア。山々が連なり、その間を清流が流れ、里に恵みをもたらす。春だけの絶景も見逃せない。田植え前の水が張った棚田や田んぼが水鏡となり、景色を映し出す様子は、息を呑むほどの美しさ。残雪と新緑のブナ林のコラボが楽しめる美人林も必見だ。そんな土地のグルメは絶品。コシヒカリはもちろん、雪深い地で育った山菜も、さまざまな料理にして提供される。他にもへぎそばや里山料理な ど、胃袋がいくつあっても足りないほどだ。また、薬湯の松之山温泉や湯量豊富な越後湯沢温泉なども自慢。

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